Pregled po datumu

po to sr če pe so ne
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<nov december 2018 jan>

Dne 87.44.1539 poteka naslednji dogodek:

Mesec kraške kuhinje

od 05.10.2018 do 04.11.2018

Kras

MESEC KRAŠKE KUHINJE
od 5. oktobra do 4. novembra 2018

mkk2018_jesen


Letak Mesec Kraške kuhinje 2018 
Brošura Mesec Kraške kuhinje 2018

Jesen je čas, ko v kleteh že brbota mošt in se počasi spreminja v vino ter ko so shrambe polne pridelkov in shrankov. A jesen je tudi čas, ko nas narava še zadnjič bogato obdari, kot bi se nam želela opravičiti za počitek, ki si ga bo privoščila pozimi. Prav zaradi pomanjkanja vode in bogate rodovitne zemlje je Kraševec od nekdaj znal prisluhniti naravi, njene plodove pa je še toliko bolj cenil. V Mesecu kraške kuhinje, ki letos praznuje že 22 let, vas bo 10 kraških gostincev z izbranimi meniji in jedmi popeljalo v svet jesenskih dobrot Krasa, katerih rdeča nit so gobe, ki v tem letnem času pokukajo na površje in nas spomnijo, da je narava vedno živa.

Ne zamudite - Otvoritev Meseca kraške kuhinje 2018!
Sobota, 6. 10. 2018

Otvoritev Meseca kraške kuhinje 2018-komen.si

Lokacija: Grad Štanjel
Ura
: 12.00–18.00

Če ste po duši radovedni in uživate v drugačnih kulinaričnih izkušnjah, potem je odprtje Meseca kraške kuhinje prava izbira. Grajsko dvorišče v Štanjelu se bo prelevilo v kuhinjo na prostem, sodelujoči gostinci Meseca kraške kuhinje pa bodo pripravili in vam v pokušino ponudili jedi na temo gob, s katerimi vas bodo razvajali in navduševali tja do 4. novembra.

Program od 12.00 do 18.00:

  • Predstavitev gostincev in pokušina jedi na temo gob Meseca kraške kuhinje ter vin na grajskem dvorišču
  • Umetniška tržnica ter tržnica pridelkov in izdelkov s Krasa
  • Vodeni ogledi Štanjela in Ferrarijevega vrta ob 13. in 15. uri v slovenskem, angleškem in italijanskem jeziku
  • Razstava gob Gobarskega društva Sežana
  • Kuhanje v živo s slovenskim kuharskim mojstrom Igorjem Jagodicem


Ta dan vas bodo z jedmi na temo gob razvajali naslednji gostinski ponudniki:
 

Ponudnik
Jed

Bistro Grad Štanjel
Štanjel 1a, 6222 Štanjel
T: +386 (0)5 731 00 70, +386 (0)41 447 854
E: info@gradstanjel.si
W: www.gradstanjel.si

Pršut Q-KOMEL 20+

Restavracija Okusi Krasa
Lipica 23a, 6210 Sežana
T: +386 (0)40 477 804
E:enver.vrataric@okusikrasa.si
W: Restavracija Okusi Krasa

Piščančja rolada z lisičkami
Gostilna Skok
Štorje 27, 6210 Sežana
T: +386 (0)5 768 54 09, +386 (0)41 725 504
E: gostilnaskok@gmail.com
W:www.gostilna-skok.com
Vzhajano orehovo - skutni štruklji
Turistična kmetija Toncevi
Pedrovo 9, 5295 Branik
T: +386 (0)40 348 464
E: info@kmetija-toncevi.si
W: www.kmetija-toncevi.si
Domača pašta z gobami
Turistična kmetija Vanesa Čotar Jež
Gorjansko 84c, 6223 Komen
T: +386 (0)5 766 81 94, +386 (0)31 309 119
E: pepi.jez@amis.net
W: Turistična kmetija Vanesa Čotar Jež
Mineštra z gobami in ajdovimi vlivanci

Biodinamična kmetija pri Kamnarjevih
Volčji Grad 40, 6223 Komen
T: +386 (0)5 766 82 45, +386 (0)40 644 121
E: prikamnarjevih@amis.net
W: prikamnarjevih.com

Njoki iz buče z omako iz lisičk
Gostilna Kobjeglava Restaurant
Kobjeglava 63a, 6222 Štanjel
T: +386 (0)5 731 00 80, +386 (0)31 356 138
E: kobjeglava@gmail.com
W: www.q-komel.com
Telečja lička z bučnim pirejem in gobami
Hiša Krasna
Lokev 78, 6219 Lokev
T: +386 (0)40 214 226
E: info@krasna-hisa.si
W: www.krasna-hisa.si
Tartar iz zorjene govedine, čebulno olje, glazirana čebula, jurčkov prah, lešniki, česnova majoneza
Kobilarna Lipica, Restavracija Hotela Maestoso
Lipica 15c, 6210 Sežana
T: +386 (0)5 739 17 08
E: info@lipica.org
W:www.lipica.org/si/kje-bivati/restavracija
Lipiška rezina



Lepo vabljeni na
Nepozabno jesensko doživetje v Štanjel!

Informacije o prireditvah 6. oktobra 2018 najdete tudi na Facebook strani Štanjel Tourism ter spletni strani www. visitkras.info.

 

Gostinski ponudniki napovedujejo naslednje tematske večere v sklopu Meseca Kraške kuhinje:

  • Vinsko kulinarični večer s SINKE - Siniša Vasiljević, Masterchef polfinalistom in vini vinarstva Štoka (25. oktober, Gostilna Skok, Štorje) ter
  • Monokomedijo Čefurji Raus Aleksandra Rajkovića (26. oktober, Hiša Krasna, Lokev).

Sodelujoči gostinski ponudniki, ki vas bodo razvajali od 5. oktobra do 4. novembra:

  • Hiša posebne Sorte – Kodreti,
  • Restavracija Okusi Krasa – Škibini (mejni prehod Lipica),
  • Turistična kmetija Toncevi – Pedrovo,
  • Hiša Krasna – Lokev,
  • Restavracija Maestoso – Lipica,
  • Gostilna Skok - Štorje,
  • Izletniška kmetija Vanesa Čotar Jež – Gorjansko,
  • Gostilna Kobjeglava,
  • Bistro Grad Štanjel,
  • Biodinamična kmetija pri Kamnarjevih – Volčji grad.

Organizatorji: Društvo Planta v sodelovanju z Javnim zavodom Komenski Kras, Občino Komen, Občino Sežana, TIC Sežana, OOZ Sežana in Turistično zvezo Slovenije.

Podroben program Meseca Kraške kuhinje 2018 je objavljen na www.visitkras.info/meseckraskekuhinje, kjer si lahko preberete tudi več o jedeh in menujih, ki vas bodo razvajali pri kraških gostincih od oktobra pa vse tja do tradicionalnega Martinovanja na Krasu, ki predstavlja edinstven dogodek, kjer se ponovno spojita vino in kulinarika Krasa.
Z okušanjem mladega vina bodo vaše brbončice zaživele v pristnem kraškem duhu, slastne kraške dobrote pa bodo napolnile vaše želodčke.
 

Kontakt:
TIC Štanjel
tic.stanjel@stanjel.eu
Tel.: +386 (0)5 7690 056
Društvo Planta
Tel.:  +386 (0)31 303 523

Vrnitev na seznam